NHKで放送され話題をさらった番組『みんなで筋肉体操』。その監修を務めた近畿大学生物理工学部・人間環境...
- 2020/05/05
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世界中でStay homeが推進されるなか、日本ではゴールデンウィークが始まりましたね。今年はゴールデ...
長引く自粛期間、レジャー施設やフィットネスジムも休業となりなかなか体を思い切り動かせない日々が続きます...
私たちはいま、一人ひとりが急激な生活の変化に対応するための努力をしています。「ステイホーム」「リモート...
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新型コロナウイルスの感染拡大による緊急事態宣言発令により、運動不足の解消が課題となっています。そこで、...
2020年2月に行われた、料理人と研究者が1年間の研究成果を発表するシンポジウム。第6回目となる今回は...
老舗料亭の料理人たちが中心となり、日本料理の文化継承と発展のために活動するNPO法人「日本料理アカデミ...
東京2020オリンピック・パラリンピックの開催が近づき、トップアスリートの活躍を期待する人も多いだろう...
地球温暖化対策として取り組みが進む「省エネ」。その中で、無駄な電力消費を極限まで抑えるゼロエネルギーハ...
はじめまして。千葉商科大学教授の西尾淳です。 近年、自然災害が多発していますが、皆さんのご家庭では、非...
職場で新入社員や後輩を指導する立場になったとき、自分の子どもに勉強を教えたりするとき──。私たちが生活...
さつま芋が美味しい季節になりました。みなさんはどのようにして食べていますか。 さつま芋はアメリカ大陸の...
通常よりも酸素の少ない環境で行う「低酸素トレーニング」は今、世界のアスリートから注目を集め、2019年...
2019年の箱根駅伝は両日ともに平均視聴率が30%を超え、歴代1位を記録した。瞬間最高視聴率は37.7...
龍谷大学瀬田キャンパスの開学30周年を記念して、農学部「ベジタブル料理コンテスト」が開催されました。コ...
vol.1で、女性は慢性的に不足しがちなたんぱく質を補ってくれる頼れる存在がプロテイン、ということを学...
プロテインの素晴らしさを伝えたい 。 そんなアツい想いからスタートした同企画。龍谷大学のス...
近年、ビジネスシーンでもよく耳にするようになった「デザイン思考」。言葉自体は聞いたことがあっても、実際...
人生100年も現実となってきた超高齢化社会の日本。ただ長生きするのではなく、いつまでも健康で豊かな人生...
交通事故で幼い命が奪われるという痛ましいニュースを耳にします。とくに小学校に入学してからは行動範囲も広...
今年(2019年)10月から幼児教育・保育の無償化が実施される。幼稚園や保育所などを利用するすべての3...
われわれの身体は、食べたものからできています。生きるために食べているはずの食べ物によって、症状が出てし...
今年9月に開幕するラグビーワールドカップ2019。日本代表は史上初のベスト8入り、すなわち決勝トーナメ...
京都の夏は暑い。つい冷たい飲み物に手が伸びてしまい食欲がなくなる。典型的な夏バテである。古くから、夏バ...
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フードテックやスマート農業(サイト内関連記事)という言葉が表すように、近年は食分野でさまざまなテクノロ...
東京2020オリンピック・パラリンピックを1年後に控えた今、さまざまな競技で日本選手の活躍が注目されて...
体を動かしてエネルギーを消費する 運動や仕事は、苦しいわりには意外に消費エネルギーは少ない。それでも体...
緊張によってもエネルギーは損失するが・・・ 緊張や興奮によって交感神経が刺激されて、アドレナリンやノル...