昨今、少子化や核家族化、人間関係の希薄化、さらにコロナ禍と環境は激変し、この先も予測不能です。混沌とし...
- 2023/04/04
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昨今、少子化や核家族化、人間関係の希薄化、さらにコロナ禍と環境は激変し、この先も予測不能です。混沌とし...
音楽家・坂本龍一(さかもと・りゅういち)さんが、2023年3月28日に71歳で死去されました。2014...
秋葉原発祥、日本の萌え文化の象徴のひとつとして世界で知られた「メイドカフェ」ですが、中国では「メイドと...
京都・老舗料亭の料理人たちが中心となり、日本料理の文化継承と発展のために活動するNPO法人「日本料理ア...
イギリスでは、1日3食をすべて朝食にすべき 皆さんはイギリスの料理について、どのようなイメージを持って...
生物の生態を通して、多様性が尊重される社会を思う。その類を見ない研究の切り口が高く評価され、2022年...
「豆の加工食品」と聞いて、何が思い浮かぶでしょうか。多くの方は、豆腐・納豆・味噌など、大豆製品が浮かん...
コロナ禍をきっかけにさらに高まりつつある健康意識。在宅ワークや働き方改革、生活習慣の変化などで、食事ス...
「貧困」というと過去、あるいはどこか遠い国の話のような印象を持つかもしれない。しかし、現代の日本におい...
医薬品の開発について、より効率的、かつ効果的に患者の負担を軽減する「製剤設計」の視点から教えていただき...
2022年の第167回芥川賞は、高瀬隼子さんの『おいしいごはんが食べられますように』(講談社)に与えら...
新型コロナウイルス感染拡大で高齢者の外出機会が減ったことで、心身の機能が低下する「フレイル」が懸念され...
落語といえば庶民のエンターテイメント。そばやうどんなど、庶民に身近な食べ物が登場するイメージですが、本...
「服用は食後」の理由と正しい「食後」のタイミングとは?薬の選び方、服用で気をつけたいことをお聞きしまし...
小さな魚、大きな力-ヒト疾患モデルとしてのゼブラフィッシュ- 地域イノベーション学研究科・特任講師 臧...
東京学芸大学に通う学生がインタビュアとなって、さまざまな分野で活躍する卒業生が歩んできた道のりや将来の...
2022.12.1 「貧困学」という学術領域を確立させ、実効性のある政策提言につなげたい 日本における...
誰しも一度は博物館などで目にしたことのある骨格標本。皆さんは、誰が、どのような目的をもって、どのように...
ヒトの細胞のすべてに存在するミトコンドリア。生命活動に必要なエネルギーを産生する役割を担うこの細胞小器...
グローバル化が進んでいる中、移民問題をはじめ、多文化共生社会を実現するには、いくつもの解決すべき課題が...
<写真>和歌山県東牟婁郡古座川町にある北海道大学和歌山研究林(ドローン撮影:GEOGRAMS 伊藤広大...
近年、キャンプがブームと言われています。その背景には、家族や仲間で行くレジャー型のキャンプだけでなく、...
「法政の研究ブランド」シリーズ 法政大学では、これからの社会・世界のフロントランナーたる、魅力的で刺激...
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水谷文俊教授 輸送人員の少ない地方の鉄道路線(ローカル線)の経営が悪化している。ローカル線の今後のあ...
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新たな研究成果や研究の魅力、醍醐味などを語ってもらうシリーズ企画「私の研究最前線」。第5回目は、NED...
龍谷大学短期大学部こども教育学科准教授の生駒幸子先生に、「絵本と食べ物」をテーマにおはなしを伺う連載企...