Kindai Picksタレントの堀ちえみさんが2月19日、ステージ4の舌がんと診断されたことを公表しました。舌がんとはどんな...
- 2019/02/19
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TSUKUBA JOURNAL人間系 山田 実 教授 元気な高齢者も多い一方で、介護が必要になる高齢者も増えています。それは必ずし...
- 2019/02/14
脳卒中や心筋梗塞…死に至る病気のなかで、このような血管で起こるトラブルが「血管事故」。血管のトラブルは...
- 2019/02/12
Moglab（もぐらぼ）家事や育児につまずきを感じる親はたくさんいます。家事と育児そして仕事に追われる親が、丁寧に食事を作るこ...
- 2019/02/08
私は長く子どもの虐待問題に関わり、そこから派生する子育て支援などにも関心を持ってきました。たくさんの子...
- 2019/02/05
shiRUto（シルト）年間4000万人の訪日外国人客を迎えるとされる2020年の日本。さまざまな「インバウンド対応」が求めら...
- 2019/01/31
体がうま味を欲する日本人 パリで１週間食事をしたことがある。肉の美味しさやハーブ、うま味の効いたブイヨ...
- 2019/01/25
龍谷大学農学部では、本年度設立された「和食文化学会」に、積極的に参与していますが、このたび「和食文化と...
- 2019/01/16
ほとんど0円大学いまや世界的に問題になっている糖尿病。WHOと国際糖尿病連合（IDF）は、インスリンを発見したフレデリ...
- 2018/12/04
近畿大学生物理工学部准教授・谷本道哉氏が、今年8月に放送されたNHK『みんなで筋肉体操』の中で発したキ...
- 2018/12/01
三田評論ONLINE金 倫基（キム ユンギ） 慶應義塾大学薬学部創薬研究センター教授 専門分野／腸内細菌学、感染免疫学 孫...
- 2018/11/29
LINK@TOYO平均寿命の延伸により、「人生100年時代」という言葉を耳にする機会も多くなった昨今。「人生が終わる最期...
- 2018/11/16
ビジネスパーソンを語る時、「世界標準」を身に着ける重要性が叫ばれて久しい。一部企業では、多国籍化の波に...
- 2018/11/16
Akita University Lab Interview出逢いが結びつけてくれた、地域密着型研究 三種町上岩川地区の健康増進に関する研究 秋田大学医学部保健...
- 2018/11/14
知人の持つ古いタイプの携帯電話をみて、「ガラケーですね！」と軽口をたたいた際に、「ビンテージと呼びなさ...
- 2018/11/02
「ミシュランガイド」における三ツ星獲得店数で東京が世界一を誇り、世界では「WASHOKU」が人気を博す...
- 2018/10/31
大学の研究室では研究用にハツカネズミ（マウス）をたくさん飼育している。栄養素が完全に含まれている便利な...
- 2018/10/19
日本一のアメリカンフットボール解説者のひとり、村田斉潔・龍谷大学アメリカンフットボール部シーホースヘッ...
- 2018/10/03
8月27日～30日、NHKで放送された『みんなで筋肉体操』。俳優・武田真治と庭師・村雨辰剛、弁護士・小...
- 2018/09/21
忙しい日はさっと食事を済ませたい。でもヘルシーで満腹感のあるものがほしい。そんなワガママに応えてくれる...
- 2018/09/06
定食というのは不思議な魅力をもつシステムだ。店の都合を考えながらもお客を喜ばせる微妙なスタンスが面白い...
- 2018/08/27
少し前まで、弁当のふたを開けるとぱあっと白いご飯がまぶしかった。まずはアルマイトのふたについた御飯粒を...
- 2018/08/23
近頃、南アフリカ産ワインを小売店やレストランでよくみかけるようになった。私は食通ではないし、いわんや、...
- 2018/08/20
京料理は薄味と誰もが言う。グルメ雑誌でも観光ガイドでもその他のマスコミでも然り。京の薄味は今では常識に...
- 2018/07/26
ザッツ・京大こんにちは。ザッツ京大編集部です。今回のテーマは「食」。実は、京都大学と京都大学生協がコラボレーション...
- 2018/07/26
土壌に医者の「医」を充てる「土壌医（どじょうい）」は、お医者さんのように土の健康を診断し、不調を治す専...
- 2018/07/04
「ゆっくり飲める場所がだんだんなくなってきましたね」 清酒が好きな中年おじさんの声が聞こえる。 「焼酎...
- 2018/06/29
ブラウン･ライス―ちょっと聞き慣れない言葉だが「玄米」のこと。じゃあ、ブラウン･ライス･ウィークは玄米...
- 2018/06/19
今まで映画で見た中で最高においしそうなビールがあった。荻上直子監督の映画「めがね」の中で、登場人物たち...
- 2018/06/15
ひどい鼻かぜから始まった。何年ぶりかで、ひどい鼻かぜを引いた。１週間以上も鼻水が止まらない。熱はないし...
- 2018/03/19