紫式部も食べた味？幻の甘味「甘葛煎」復活秘話を奈良女子大学の前川佳代先生に聞いてきた

ほとんど0円大学

今回お話を伺った研究者 前川佳代 奈良女子大学大和・紀伊半島学研究所協力研究員 京都市生まれ。花園大学...

• 2024/09/03

• 人文系
• 文学
• 歴史学

湖底の縞模様から紐解く古代の気候。そこにはマヤ文明衰退のヒントが！？立命館大学の北場先...

ほとんど0円大学

今回お話を伺った研究者 北場育子 立命館大学 古気候学研究センター 副センター長 准教授 神戸大学大学...

• 2024/08/27

• 人文系
• 文学
• 自然科学系
• 宇宙地球科学

地域食資源の活用でオンリーワンをめざす

Akita University Lab Interview

地域食資源の活用でオンリーワンをめざす 秋田県の地域食資源の有効成分と機能に着目した研究 　秋田県には...

• 2024/08/26
• 2024/09/03

• 医療系
• 薬学
• 総合系
• 総合科学

受粉しなくても実がなる植物！？「単為結果性」を解明して農作物の生産に改革を起こす。

Academic Doors

植物が実をつけるには、めしべの先におしべの花粉が付着し、受精が成功する必要があります。しかし受粉・受精...

• 2024/08/22

• 農学系
• 農学

持続可能な「錬金術」

もしかする未来　Case＃UTokyo-IIS

世界中で環境問題が深刻さを増す中、持続可能な開発への取り組みが待ったなしの状況にあります。東京大学 生...

• 2024/08/09

• 工学系
• 工学

薬学研究、そして新素材や機能性食品開発も。そのキーワードは「超分子」！

Kumadai Now（熊大なう。）

インタビュー担当の健児くんです。よろしくお願いします。 今回ご紹介する東大志准教授は、薬学研究の中でも...

• 2024/08/06

• 医療系
• 薬学

アナタが食べたモノは社会課題の塊！ 東洋学園大学の公開講座でアメリカの食文化を学んだ先...

ほとんど0円大学

アメリカの食べモノといえば、ハンバーガーやフライドチキンを連想するのではないでしょうか。筆者もアメリカ...

• 2024/08/06

• 社会科学系
• 経済学
• 社会学
• 総合系
• 総合科学

TSUKUBA FRONTIER #046：バイオアッセイで探る食資源の機能性

TSUKUBA JOURNAL

生命環境系礒田 博子（いそだ ひろこ）教授 PROFILE 筑波大学生命環境系 教授/地中海・北アフリ...

• 2024/07/22

• 自然科学系
• 生物学
• 総合系
• 総合科学

人と植物の相互作用　園芸活動で心と体に活力を

Miyacology

2024.7.11 人と植物の相互作用　園芸活動で心と体に活力を 「美しい花々や草木は人々の心と体を癒...

• 2024/07/11

• 医療系
• 看護・保健学

分断をつなぎ変える まなざしのデザイン

OMUOM

現代は「分断」という言葉がバズワードのように使われる時代です。それは「これほどまでに価値観が違う人」が...

• 2024/07/11

• 総合系
• 総合科学

生物多様性を反映したネイチャーポジティブを目指して ～人と自然の共生を探る進化心理学

CHIBADAI NEXT

生物多様性を守るための対策が積極的に進められている。一方で、人間の心理的なバイアスが多様性の保全に不都...

• 2024/06/28

• 自然科学系
• 生物学
• 農学系
• 農学

外来・在来論争に決着が！遺伝子解析から明らかにする、ハクビシン渡来の経路

ほとんど0円大学

今回お話を伺った研究者 増田隆一 北海道大学 大学院理学研究院 特任教授 北海道大学大学院理学研究科博...

• 2024/06/25

• 自然科学系
• 生物学

ブックレビュー（４）：「やぶこぎ　川辺の草はらと生き物たち」

ほとんど0円大学

ほとゼロではこれまでさまざまな研究者の方にお話を伺ってきました。そのなかから「今、改めてこの話題を掘り...

• 2024/06/04

• 自然科学系
• 生物学

環境因子の人への影響からかゆみのメカニズム解明まで基礎・臨床一体となって挑む

Juntendo Research

環境医学研究所は、環境中の化学物質が人体に及ぼす影響を解明することを目的として、2002年に設立されま...

• 2024/05/27

• 医療系
• 医学

植物分子のポテンシャルを引き出す新大陸「天然物生物学」を目指して ～植物が創りだす天然...

CHIBADAI NEXT

人類は太古から植物を薬として利用してきた。植物が貴重なリソースを投入して作る活性成分（＝二次代謝物*）...

• 2024/05/13

• 医療系
• 薬学

見えない菌類の未知の多様性を解き明かす

三重大Ｒナビ

生物資源学研究科・准教授　白水　貴 菌類とはどんな生物？ 菌類（真菌類）は、きのこやかび、酵母、地衣な...

• 2024/05/01

• 自然科学系
• 生物学

【動画公開】知のフィールド #8 北海道大学 天塩研究林「守り育てる最北の森」

リサーチタイムズ

＜写真＞ドローンで撮影した天塩研究林。中央に見えるのは、高さ30 mの観測タワー（撮影：GEOGRAM...

• 2024/04/24

• 自然科学系
• 生物学

小さな線虫が引き起こす、大きな農業被害

Moglab（もぐらぼ）

皆さんは「線虫」という生き物を知っていますか？農家の方であれば「あぁ、あの根に着く、やっかいな害虫のこ...

• 2024/04/19

• 農学系
• 農学

地球上で最も繁栄した動物って、なーんだ？

Meiji.net

【教員プロフィール】 新屋　良治（しんや　りょうじ） 明治大学　農学部 専門は線虫学、生態進化発生学、...

• 2024/04/16

• 自然科学系
• 生物学
• 農学系
• 農学

【北大とクマ#1】クマが里に下りた理由ークマと人が共に生きるためにできること

リサーチタイムズ

北大とクマ　インタビュー#1坪田敏男（つぼた としお）教授　獣医学研究院 昨年は北海道や東北だけでなく...

• 2024/04/10

• 農学系
• 農学

光化学の領域からの異分野突入でエネルギーや医療に革新をもたらす

Discover The Research

太陽光や電灯の光。私たちの身の回りにはあらゆる光が存在していますが、その存在を意識することはあまり無い...

• 2024/03/28

• 自然科学系
• 化学

農作物の収穫量を左右する栄養素その吸収と感知のメカニズム

OMUOM

植物は根から栄養素を吸収し、維管束を通じて必要な場所に運んで利用します。その際に欠かせないのが適量の維...

• 2024/03/28

• 農学系
• 農学

生物絶滅規模の天体衝突の痕跡から環境変動メカニズムを解読する

Discover The Research

「恐竜が絶滅した原因は？」と聞かれて思い浮かぶのは、隕石衝突。 理学研究院で地質学を専門とする佐藤峰南...

• 2024/03/27

• 自然科学系
• 宇宙地球科学

植物たちが持つ未知の可能性を解き明かす

Discover The Research

植物は、周りの無機物から有機物を作り出し、人間も含めた動物は、植物が作り出す有機物を食べて生きています...

• 2024/03/25

• 自然科学系
• 生物学
• 農学系
• 農学

自分で栽培もできる!? 意外と身近？ 植物学者が教える、知られざる食虫植物の魅力

Moglab（もぐらぼ）

食虫植物が虫を食べる理由は「アミノ酸やリン酸を摂るため」 龍谷大学 農学部永野研究室　野村 康之 博士...

• 2024/03/15

• 自然科学系
• 生物学

高温・乾燥耐性を持つ植物から、グリーンイノベーションと食糧不足の解消を

月と窓

地球温暖化の進行によって食糧不足が懸念され、生産性を維持するための作物の品種改良が求められています。宗...

• 2024/03/15

• 自然科学系
• 生物学

細胞という小さな社会、そのインフラストラクチャーを自在にデザインし、生命を理解する。「...

K.U.RESEARCH

京都大学創立125周年記念事業の一つとして設立された学内ファンド*「くすのき・125」。このファンドは...

• 2024/03/14
• 2025/03/01

• 自然科学系
• 生物学

シャーレ上で発生を再現し、“植物の生きざま”を理解する

神戸大学 ニュースサイト

葉から維管束へ、細胞が生まれ変わる近藤侑貴 准教授料理で切り取った残りの豆苗を水に浸しておくと、再び芽...

• 2024/03/05

• 自然科学系
• 生物学

地球のエネルギー問題・環境問題を解決へと導く人工光合成

Meiji.net

環境問題を考えるうえで、エネルギーの問題は切り離せません。温室効果ガスの原因となるCO2は、化石資源か...

• 2024/02/22

• 自然科学系
• 化学

植物のストレス耐性遺伝子が、食糧危機の救世主に

Meiji.net

近年、地球温暖化に伴う砂漠化の拡大や集中豪雨などが頻発しています。その影響で、植物の成長が悪くなり、農...

• 2024/02/01

• 農学系
• 農学