今年もまた、スギ花粉症の季節がやってきました。とまらない鼻水、くしゃみ、鼻づまり、我慢できない眼のかゆ...
- 2020/02/18
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今年もまた、スギ花粉症の季節がやってきました。とまらない鼻水、くしゃみ、鼻づまり、我慢できない眼のかゆ...
龍谷大学農学部と伊那食品工業による、寒天をテーマにした「KANTENプロジェクト」。2019年12月、...
世界の良質な情報を独自の視点と切り口で伝える、国際ニュース週刊誌『Newsweek』の日本版。そのWE...
味を決定するもの ■7つの味覚 「おいしい」という味覚は舌にある受容体で感じるが、人の場合、甘味・酸味...
本学の低温科学研究所は、南極の氷と海の相互作用についての研究・観測に貢献してきました。第61次南極地域...
「世界人口100億人」が予測される2050年に向け、農作物の増産は切迫した課題だ。しかし驚くべきことに...
国連によれば、地球人口は2050年に100億人近くに達するという。飢餓リスクを回避するためにも農業の生...
文字通り「柔らかいロボット」を扱うソフトロボティクスの研究を進めるHo Anh Van准教授。2019...
果物や野菜などの皮を、むかずにそのまま食べる男「むかない安藤」。2012年からむかない活動を開始し、む...
もの静かな植物が”おしゃべり”?と思われるかもしれません。でも、植物たちは静かに、でも饒舌におしゃべり...
皆さんは1カ月に何kgのお米を食べていますか?2018年度の統計では、年間一人当たりの消費量は53kg...
栄養の宝庫といわれる「ハチミツ」。ひとくちにハチミツといっても、大きく分けて3種類あるのはご存じでしょ...
日本には在来の馬がいることをご存知でしょうか?在来馬とは、日本各地の風土に合わせて進化してきた日本固有...
インタビュアー:広報室 今回は教育学部 理科教育コースの市川 俊輔 (いちかわ しゅんすけ)講師にイン...
夏と言えば・・海!海水浴場やビーチで遊んだり、磯釣りを楽しんだり、夏のお出かけに「海」を選ぶ方も多いの...
「プリンセス・ミチコ」というバラをご存知ですか?上皇后となられた美智子様にとてもゆかりのあるバラ。その...
恐竜も噴火に逃げ惑った?! 巨大なカルデラ近くの豊かな裸子植物の森で、大小様々な恐竜たちはそれぞれの生...
Brexit EU(欧州連合)がUK(連合王国)の離脱(Brexit)で揺れています。3月末に予定通り...
体を動かしてエネルギーを消費する 運動や仕事は、苦しいわりには意外に消費エネルギーは少ない。それでも体...
関 晴子(せき はるこ) ランドスケープ・アーキテクト、STUDIO LASSO LTD主宰。1983...
システム情報系 嶋村 耕平 助教 電気自動車の開発が進んでいますが、いちばんのネックはバッテリーの重...
こんにちは! 「ザッツ・京大」編集部です。みなさん、動物は好きですか?「動物に関わる仕事が夢だった」そ...
2019年2月に京都で行われた、日本料理アカデミーのシンポジウム「食感の日本料理」の様子をお伝えする第...
先日、自生地でジメジメ系の植物をハントする活動が『クレイジージャーニー』に取り上げられ、話題となった近...
「きっぱりと冬がきた」 高村光太郎の詩の冒頭だが、今年の冬はどうもしまりが悪い。百年に一度クラスの暖冬...
ワインやチョコレートに含まれるポリフェノール、納豆のネバネバが健康や美容に効果があることはよく知られて...
実験条件を慎重に揃える 利尻昆布は、礼文島の香深浜、船泊浜、利尻島の鷲泊浜、仙法志浜、沓形浜の5つの浜...
浜には格付けがある 北海道の代表的な昆布のひとつである日高昆布は、乾燥状態ではやや黒味を帯びた濃緑の昆...
うま味の教室もいよいよ最終回。最後にワインでおなじみのテロワールに触れたい。ブドウのような植物が気候や...
寒さが厳しく、あたたかいものが恋しいなあと思っていたところ、龍谷大学農学部が新鮮な果物や野菜を使ったジ...