Moglab（もぐらぼ）おいしさを客観的に評価したいというのは、食品メーカーはもちろん食を提供するすべての人々の夢である。しか...
- 2018/09/28
検索条件：動物
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甘口は甘味、では辛口は？ 最近は辛口の酒がブームらしい。でも酒の甘口と辛口ってどんな味なのか。意外にも...
- 2018/09/12
TSUKUBA JOURNAL人間系 高橋 阿貴 助教 マウスは臆病な動物ですが、二匹のオスを同じケージに入れるとけんかを始めます...
- 2018/09/11
LINK@TOYOもしあなたが病気になったら、医師ではなくロボットによる医療を受けたいですか？ さまざまな分野で人工知能...
- 2018/08/31
ザッツ・京大んにちは。ザッツ・京大編集部です。みなさん。今回は……タイトルの通り、ネコのお話です。そう。ネコとは、...
- 2018/08/30
少し前まで、弁当のふたを開けるとぱあっと白いご飯がまぶしかった。まずはアルマイトのふたについた御飯粒を...
- 2018/08/23
Akita University Lab Interview乾燥地帯や中東での統合的な資源管理を目指す 限られた資源を分かち合い、共に生きる知恵 砂漠における、ラ...
- 2018/08/01
牡蠣を食べるのは日本では一般に冬ということになっている。秋が深まってくるとあちこちの食堂でカキフライ定...
- 2018/07/17
メニューほど不思議なものはない。レストランでは料理を選択する重要なガイドとなる。披露宴などの宴会では、...
- 2018/07/06
こんにちは。『ザッツ・京大』編集部です。いきなりですが、みなさんは、大学の「研究室」に入ったこと、あり...
- 2018/06/28
悪食と呼ばれる人がいる。周囲が食べる気にもならないものを平気で食べる。一般に嫌われるものほど悪食の価値...
- 2018/06/27
三田評論ONLINE白沢 博満（しらさわ ひろみち） ＭＳＤ株式会社 副社長 グローバル研究開発本部長・塾員 専門分野／ ...
- 2018/06/26
ラーメンとカレーは似ている点が多い。どちらも日本古来からの料理ではない。片や中国、もう一方はインドに原...
- 2018/06/13
ニワトリの卵料理は国民食である。昔から価格が高騰しなかったことから物価の優等生と呼ばれてきた。輸入飼料...
- 2018/06/06
生存ダイナミクス研究センター（TARA） 島田 裕子 助教 生物学、特に遺伝学の発展には、ショウジョ...
- 2018/06/04
みなさんは「落語」にどんなイメージをお持ちですか？「古典芸能は敷居が高そう…」「若い人でも楽しめるの？...
- 2018/05/30
システム情報系 望山 洋 准教授 作業のスピードや精密さにおいて、ロボットはもはや人間の能力をはるか...
- 2018/04/25
ほとんど0円大学都会のオアシス、どこを連想しますか？文京区にある「東京大学大学院理学系研究科附属植物園（小石川植物園）...
- 2018/04/03
食べるものと食べられるもの、殺し、殺され、交わり、ひとつの“いのち”を紡いでいく。 “いのち”とは何だ...
- 2018/03/29
岡本太郎の作品に土器、鹿の頭蓋骨、毛皮、石ころ･･･なんかごちゃまぜ。それなのにチラシ1枚で不思議と興...
- 2018/03/27
人間系 山本 容子 助教 日本における環境教育は、1970年代のはじめに、公害問題への対応や自然保護...
- 2018/02/22
「ヤモリ」と「イモリ」の違い、みなさん分かりますでしょうか？夜、窓の外を見るとぴたっと張り付いているこ...
- 2018/02/21
世界中の人々、特に若者を虜にしている日本の「マンガ」、「アニメ」、「ゲーム」といったコンテンツ（作品）...
- 2018/02/01
日本の食卓における定番メニューであり、みんなが大好きなカレーライスですが、その魅力のひとつは「辛さ」で...
- 2018/01/30
皇居や国会議事堂など日本の国家機能が集中する永田町で、まさか日本トップクラスのコレクションを見ることが...
- 2018/01/09
医学医療系 小林 麻己人 講師 ゼブラフィッシュという魚がいます。インド原産で体長３?４センチほど。...
- 2017/12/21
異文化間コミュニケーション能力を育み、生きた英語を身につけましょう 生きていることばを体験して習得する...
- 2017/12/05
神戸大学 ニュースサイト海や川、池にどんな生物がどれくらい生息しているのか。絶滅危惧種の保護や漁場管理など様々な分野で基礎とな...
- 2017/11/29
Kindai Picks核家族化が進み、IT技術が進化し、人と人がコミュニケーションしなくても生きていける時代。これから、人工...
- 2017/11/28
生命環境系 大森 裕子 助教 海は、二酸化炭素の巨大な貯蔵庫だといわれます。海水中の二酸化炭素を活用...
- 2017/11/20