AIによる要約

日本の食文化は、一汁三菜や様々な国の料理を取り入れる一方で、ご飯の消費量は減っているものの、主食としての地位は依然として維持されています。味の素社の調査結果や読者調査の結果からも、日本人のご飯好きは変わっていないことが分かります。また、最近の和食ブームもあり、米の消費が持ち直すきっかけになっていることは喜ばしいことです。

※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。

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