MIRAI Times今日のランチに明日の夕食。その日の気分と相談しながら、食べたいものを考えるのは楽しいことです。しかし「...
- 2023/02/15
検索条件：農学
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HIROMAGA青森市のカシス生産量は全国1位。青森県においても生産量はトップで、全国の4分の3ほどのシェアを占めてい...
- 2023/01/30
リサーチタイムズ〈写真〉農学研究院 森本淳子 准教授。札幌研究林にて（撮影：広報課 学術国際広報担当 Aprilia ...
- 2023/01/20
Moglab（もぐらぼ）新型コロナウイルス感染拡大で高齢者の外出機会が減ったことで、心身の機能が低下する「フレイル」が懸念され...
- 2023/01/13
私の専門は果樹園芸学です。「樹に成る果物」および「果物を成らせる樹」を研究対象としています。 市民講座...
- 2022/12/23
ザッツ・京大植物や昆虫の代謝を研究する一方、乾燥させた虫の糞から淹れるお茶「虫糞茶（ちゅうふんちゃ）」を開発してい...
- 2022/12/21
北方生物圏フィールド科学センターの札幌農場、余市果樹園、静内研究牧場の生産物をホテルの朝食で味わうこと...
- 2022/12/19
皆さんは野菜を食べていますか？ 私は子供の頃は苦手な野菜が多かったのですが、年を取るにつれて野菜の美味...
- 2022/12/16
神戸大学 ニュースサイト藤本龍 准教授 わが国では人口減少が始まったが、世界全体では人口増加が続いている。食糧生産の安定・拡...
- 2022/12/05
Meiji.net若いころは太っていなかった人でも、中年になると太ってくる、ということは多いと思います。それは加齢ととも...
- 2022/11/09
CHIBADAI NEXT災害の報道は次々と新しい被災現場を映し短期間で話題から消えていく。しかし現実はずっと長く、10年、20...
- 2022/10/31
Academic Doors塩尻かおり先生は、植物の匂いに注目した研究を行っている生態学者です。フィールドワークを中心とした研究ス...
- 2022/10/13
芽が出て花が咲き、実が熟し、葉が落ちる。当たり前のように毎年繰り返される果樹のライフサイクルは、遺伝子...
- 2022/10/12
植物は、種子だけではなく葉にも油を蓄積していることをご存じだろうか？植物に蓄積されるリピッドドロップレ...
- 2022/09/28
＜写真＞和歌山県東牟婁郡古座川町にある北海道大学和歌山研究林（ドローン撮影：GEOGRAMS 伊藤広大...
- 2022/09/21
近年、社会的課題の根源には二極化や分断、格差があると言います。その原因のひとつは資本主義や市場経済です...
- 2022/09/14
「社会の問題は研究室で起こっているのではない。」小林達明教授は、環境問題や持続可能な社会が話題になる遥...
- 2022/09/13
近年、日本でもアニマルウェルフェアが注目され始めています。しかし、特に産業動物に関して、生産者や販売業...
- 2022/09/07
ドローンやセンサーが農業でも大活躍していることをご存じでしたか？最先端のテクノロジーが農業の課題を次々...
- 2022/09/07
滋賀はお茶の産地 滋賀県には、多くのお茶の産地があります。政所茶、土山茶、朝宮茶は、近江三大茶とよばれ...
- 2022/09/02
2030年までに世界全体でめざす、Sustainable Development Goals（持続可能...
- 2022/08/30
５００年前から 化学というと、亀の甲羅のような記号がでてくるようなイメージがあり、苦手と思われている方...
- 2022/08/19
あるときは霞が関や筑波を行き来する農林水産省の職員、またあるときは野菜ソムリエ、そして絵本作家――いく...
- 2022/08/19
国立大学で唯一の「園芸学部」。歴史あるその名からは想像もできない学びが日夜繰り広げられている。近年特に...
- 2022/08/10
Kindai Picksナツメグやじゃがいもの芽など身近に潜む毒から、フグ毒の50倍強い毒性を持つといわれるマウイイワスナギン...
- 2022/08/04
日本最古のお寿司 鮒寿司のように、魚を塩とご飯とともに発酵させた食品をなれ寿司とよびます。秋田県のはた...
- 2022/07/29
ほとんど0円大学暑中お見舞い申し上げます。一年でもっとも暑い季節の到来です。年々暑さがヒートアップしてお疲れの方も多い...
- 2022/07/28
オデッセイという映画をご存じだろうか。火星にひとり取り残された主人公が、限られた資材を駆使してジャガイ...
- 2022/07/25
発酵産業が盛んな県 日本は、四方を海に囲まれた東西に長い島国で、陸地の７割を山地がしめています。そのた...
- 2022/07/15
昔から、人はからだに良い食べ物に高い関心を持っていました。近年では、マスコミなどで紹介されると、その食...
- 2022/07/15