25年以上にわたり、持続可能な社会をテーマとした数多くの作品を手がけてきたカール-A・フェヒナー監督。...
- 2019/12/12
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25年以上にわたり、持続可能な社会をテーマとした数多くの作品を手がけてきたカール-A・フェヒナー監督。...
2019年11月20日、ユナイテッドピープル株式会社と共催で、気候変動を止めようと奮闘する活動家たちに...
いま、私たちの周りには発酵食品がたくさんあります。味噌や醤油をはじめ、納豆や漬物、ヨーグルトやチーズな...
プロテインの素晴らしさを伝えたい 。 そんなアツい想いからスタートした同企画。龍谷大学のス...
私たちの生命に欠かすことのできない水。命を維持するために常に身近にあるのに、水はまだまだ不思議な存在。...
今、地球が大変なことになっています。 世界132カ国の政府が参加する「生物多様性及び生態系サービスに関...
今、私たちの暮らしになくてはならないスマートフォンやモバイルPC。それらに必ず搭載されているのが、「リ...
果物や野菜などの皮を、むかずにそのまま食べる男「むかない安藤」。2012年からむかない活動を開始し、む...
幼児期から本格化する食に関する子どもの好き嫌い。栄養バランスを考えて、毎日一生懸命子どものためにご飯を...
「わからないこと」、と聞いてどんな印象を持つでしょうか?「わからない」話を聞くと頭がこんがらがった感じ...
京都の夏は暑い。つい冷たい飲み物に手が伸びてしまい食欲がなくなる。典型的な夏バテである。古くから、夏バ...
結婚、出産、育児など、ライフステージが変わっても働き続けることを選択する女性が増え、女性の「働き方」は...
体を動かしてエネルギーを消費する 運動や仕事は、苦しいわりには意外に消費エネルギーは少ない。それでも体...
緊張によってもエネルギーは損失するが・・・ 緊張や興奮によって交感神経が刺激されて、アドレナリンやノル...
巷にはダイエットに関わる情報がごまんとある。どれもが「やせるやせる」の大合唱であるが、そのわりには効い...
夕食をがまんするのは有効だけれどむずかしい 最も大きな食事である夕食に食べる量を控えるのが有効であるこ...
「寝る前に食べたら太るかって? あたり前でしょ」 もう世界の常識になっている感がある。疑う人はいないか...
アルコールは1gあたり何kcalか アルコールの代謝は複雑で、エネルギーを生む経路と生まない経路の両方...
大人も子どもも多くの人が大好きなスイーツ。一口食べた瞬間、とてもしあわせな気持ちになりますよね。このス...
「正式な食事」を抜いても太るのは・・・ 朝や昼を抜いて夜にドカンと食べると太るという。せっかくおなかを...
強磁性と強誘電性を併せ持つ薄膜で実現する、新しい高性能磁気デバイス 身の回りの強磁性体と強誘電体 私...
ダイエットの基本は食べる量と消費する量のバランスを自分で把握することにつきる。しかし、現実には正確なエ...
インタビュアー:広報室 今回は、教育学部家政教育コースの吉本 敏子(よしもと としこ)教授にインタビュ...
「満腹感よりも満足感」で摂取を減らす方法 食べ方もくふうせねばならない。食べることを罪悪視するのはいけ...
熱量学的ダイエット論、第3回目は、食べたいという欲求をごまかし、運動はつらいという体の訴えをごまかすく...
体重のセットポイントを変えるには? ダイエットしたり食べすぎたりしても、気がつくと一定の体重に戻ってい...
何カロリー減らしたら体重は何キロ減るのか 毎日の食事から何カロリー減らせば何キロ体脂肪が減るのか。これ...
広島大学では、「特に優れた研究を行う教授職(DP:Distinguished Professor)及び...
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前回は、脂肪の過剰な摂取を避けるために、ごはんを中心としたでんぷんの多い食事が無難であることを述べた。...
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