#4 グローバル視点で考える食の安全【西村 公雄】 | パッケージから知る食品加工の世界

ひとつぶラジオ

食の安全や、これからの食料不足への課題についてお聞きし、食材選びについて国際的な視野で考えます。

• 2022/11/18
• 2023/09/23

• 自然科学系
• 化学
• 生物学
• 総合系
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はじまりは、ドイツの革新的な管弦楽団。現代の演奏会につながるクラシック音楽の変遷と、そ...

月と窓

「結婚行進曲」の作曲者メンデルスゾーンと世界最古の民間オーケストラの取り組みから、クラシック音楽の新た...

• 2022/11/18
• 2023/09/23

• 総合系
• 芸術

差別、格差、貧困の問題と、環境の問題は繋がっている

Meiji.net

皆さんは「環境正義」という概念をご存じでしょうか。日本ではまだまだ広まっていない考え方ですが、アメリカ...

• 2022/11/16
• 2024/02/12

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• 社会学
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• 国際関係学

研究者の頭の中を具現化する！？社会表現型イベント『30 Interviews』とは何か...

ほとんど0円大学

2022年10月15日・16日に東京渋谷にて開催された『30 Interviews』は、インタビューを...

• 2022/11/15
• 2023/09/23

• 総合系
• 総合科学

フレイル予防に「舌圧トレーニング」　フレイルのサインは「口の中」に表れる？

shiRUto（シルト）

立命館大学総合科学技術研究機構の堺琴美助教に、フレイルと口腔機能との関連に加え、口腔機能のチェックや維...

• 2022/11/10
• 2023/11/08

• 医療系
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大学ミュージアムの役割とは？～学内外の橋渡しとなる慶應義塾ミュージアム・コモンズの取り...

ほとんど0円大学

9月2日に慶應義塾ミュージアム・コモンズ（KeMCo）で開催されたKeMCo Talk 3「#ちょっと...

• 2022/11/08
• 2023/09/23

• 総合系
• 総合科学

アート×数学×武道の経験を料理で表現する！異色の経歴を持つミシュランシェフ米田 肇さん...

Kindai Picks

高層ビルが立ち並ぶ大阪市西区の一角に店を構えるガストロノミーレストラン『HAJIME（ハジメ）』。20...

• 2022/11/07
• 2023/09/23

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#3 天然と養殖、あなたはどっち？【西村 公雄】 | パッケージから知る食品加工の世界

ひとつぶラジオ

鮮魚コーナーで見かける「天然もの」の文字にひかれて、手に取ってしまう人は多いはずです。では、養殖の魚は...

• 2022/11/04
• 2023/09/23

• 自然科学系
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• 水産学
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サッカーW杯が行われる「カタール」はどんな国？　スポーツで先進国を目指す戦略とは

shiRUto（シルト）

2022年11月21日に開幕する4年に1度の祭典、サッカーのFIFAワールドカップ・カタール大会。「死...

• 2022/11/02
• 2024/02/12

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環境インフラに対する合意形成に、学際的な研究から得たデータの活用を

TOYO PERSON

上下水道の整備や法整備、環境意識の高まりにより、公害が多発していた時代に比べると湖沼や河川、海洋の水質...

• 2022/11/01
• 2024/06/12

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脳と心のつながりから障がいを考える。平田正吾先生インタビュー

edumotto

お待たせいたしました！edumotto版「せんせいのーと」第４弾は特別支援科学講座 発達障害学分野の平...

• 2022/10/31
• 2024/06/12

• 総合系
• 総合科学

被災者が主体となった復興を～住民をつなぐコミュニティガーデンの役割

CHIBADAI NEXT

災害の報道は次々と新しい被災現場を映し短期間で話題から消えていく。しかし現実はずっと長く、10年、20...

• 2022/10/31
• 2023/11/19

• 農学系
• 農学
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• 総合科学

大阪芸術大学短期大学部をテーマにした展覧会とは？ 宝塚市立文化芸術センターで教員にして...

ほとんど0円大学

秋が深まってきました。秋といえば、ベタといわれようとも「芸術の秋」です。というわけで、今回は宝塚市立文...

• 2022/10/27
• 2023/09/23

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• 芸術

コロナ禍で高齢者の移動動作能力が通常の1年の3倍以上低下 – TSUKUB...

TSUKUBA JOURNAL

COVID-19流行下において、高齢者は、外出自粛による身体活動量の減少、下肢機能の低下、フレイル（虚...

• 2022/10/25
• 2023/09/23

• 総合系
• 生活科学

浮世絵をグラフィックデザインの視点で読み解くと？ 共立女子大学・共立女子短期大学の講座...

ほとんど0円大学

スマホやパソコン、印刷物や街の看板など、わたしたちの日常には広告があふれています。看板、チラシやロゴマ...

• 2022/10/25
• 2023/09/23

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最先端研究紹介 「環境」プラスチックごみのリサイクル資源として循環する廃棄物環境問題や...

HIROMAGA

レジ袋の削減・有料化はみなさんの記憶にも新しく、身近なこととして感じられる環境問題対策ではなかったでし...

• 2022/10/21

• 自然科学系
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#2 無添加は本当にいいの？【西村 公雄】 | パッケージから知る食品加工の世界

ひとつぶラジオ

保存料、甘味料、着色料、香料といった食品添加物は“悪モノ”なのでしょうか。今回は食品添加物をクローズア...

• 2022/10/21
• 2023/09/23

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• 生活科学

大学Webサイトレビュー第1回　東京大学の公開講座やシンポジウムの動画が無料で見られる...

ほとんど0円大学

大学のサイトには、公式サイトや受験生向けサイト以外にも、さまざまなものがあります。「大学サイトレビュー...

• 2022/10/20
• 2023/09/23

• 総合系
• 総合科学

地図だけじゃない!?ひと・文化とつながる地理学【椿研究室】

edumotto

東京学芸大学のおもしろそうな研究室を探し出し、その研究活動を分かりやすく発信するLabエージェント。第...

• 2022/10/19
• 2024/06/12

• 総合系
• 総合科学

子どもを中心に置いた支援と学校運営を～こども家庭庁の創設に寄せて

CHIBADAI NEXT

こども家庭庁が2023年4月に新設される。子育て支援の体勢がなぜ見直されたのか、そして教育現場の課題へ...

• 2022/10/18
• 2023/11/19

• 総合系
• 総合科学

宝塚歌劇を音楽の視点で見てみると？ 元タカラジェンヌが語る 甲南女子大学の講座をレポート

ほとんど0円大学

みなさんは宝塚歌劇をご覧になったことがあるでしょうか。独特の世界でファンを魅了し、コロナ前の2019年...

• 2022/10/13
• 2023/09/23

• 総合系
• 芸術

男女平等ランキングはなぜ低い？日本のジェンダーギャップ解消に求められる家族観・政策の視点

OTEMON VIEW

皆さんは「ジェンダー問題」という言葉を聞いてどのような話題をイメージしますか？ もしかすると「女性の問...

• 2022/10/07
• 2023/09/23

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• 総合科学

#1 食品表示の正しい読み方を学ぶ【西村 公雄】 | パッケージから知る食品加工の世界

ひとつぶラジオ

加工食品に必ず記載されている食品表示、どう読み取れば良いのでしょうか。第1回は、食品表示の「原材料名」...

• 2022/10/07
• 2023/09/23

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予測困難な時代だからこそ考えたい。世界、日本、私たちにとっての平和な社会の意味と価値

月と窓

平和と向き合うこととは……？ 国連で難民支援に携わった経験を持つ教員の話から、今あらためて考えてみませ...

• 2022/10/07
• 2023/09/23

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• 国際関係学

遅れた日本のジェンダー平等　差別禁止へ「多様な性」が連帯を

神戸大学 ニュースサイト

青山薫 教授 　ダイバーシティ＆インクルージョン（多様性と包摂性）が叫ばれながら、日本社会のジェンダー...

• 2022/10/03

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数理モデルを駆使して多文化共生社会の実像を探る

TOYO PERSON

グローバル化が進んでいる中、移民問題をはじめ、多文化共生社会を実現するには、いくつもの解決すべき課題が...

• 2022/10/01
• 2024/06/12

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子どもの声に耳を傾け 一人ひとりに寄り添った 子どもの安全保障を考える

SDGs News Letter

「子どもの権利条約」を基本理念として児童福祉法が改正されてから６年が経過しましたが、子どもの権利につい...

• 2022/09/29
• 2024/06/12

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「全国旅行支援」スタート！　ポストコロナの新・観光資源に必要なこと

shiRUto（シルト）

コロナ禍によって大きな打撃を受けた全国の観光地。観光客の回復に向けた懸命な取り組みが行われているが、感...

• 2022/09/22
• 2023/10/03

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【法政の研究ブランドvol.19】「スポーツ×ビジネス」の限りない可能性を追求する（ス...

法政の研究ブランド

「法政の研究ブランド」シリーズ 法政大学では、これからの社会・世界のフロントランナーたる、魅力的で刺激...

• 2022/09/20
• 2024/02/08

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糖尿病予防にも効果あり？　ゴーヤに秘められた驚きの効果を専門家が解説

shiRUto（シルト）

立命館大学 生命科学部の向英里教授らの研究グループは、ゴーヤに含まれる複数の成分が、血糖値を下げるさま...

• 2022/09/15
• 2023/11/08

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