ヒルトンなど外資チェーンが京都・大阪に続々オープン ビジネス戦略と街への影響は? 2024年11月21...
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ヒルトンなど外資チェーンが京都・大阪に続々オープン ビジネス戦略と街への影響は? 2024年11月21...
サプリメントの選び方や安全性について理解しよう 健康や美容のため、手軽に栄養素を補給できるサプリメント...
地域食資源の活用でオンリーワンをめざす 秋田県の地域食資源の有効成分と機能に着目した研究 秋田県には...
日本の伝統的な住まいの一つである長屋。かつては賃貸住宅の9割を占めていたといいますが、高度経済成長など...
異常気象や爆発的な人口増加により、世界的な食糧不足が起こる未来が予測されています。その解決策の一つとし...
近ごろ、インスタグラムなどのSNSを見ていると、整形をキーワードにしたハッシュタグがずらり。中には広...
世は空前のサウナブーム。わざわざ熱い部屋でじっと耐え抜き、冷たい水風呂に入り、椅子でボーッとする。そん...
青森市のカシス生産量は全国1位。青森県においても生産量はトップで、全国の4分の3ほどのシェアを占めてい...
化粧をすることで気持ちが前向きになったり、「さあ、出かけよう」と気持ちが切り替わったり。外見によって気...
“自分らしい人生”を送るために「海外移住」を選ぶ人も。では、本当に移住するらどうすればいい? 気になる...
野菜と肉はバランス良く摂ろう、野菜をたくさん摂ろう、と以前からよく耳にしますが、なぜ野菜をたくさん摂る...
少し前ですが、ルッキズムや過剰な整形を題材にした「整形水」という映画が話題になったように、私たちは、特...
不妊を心配したことがある夫婦は3組に1組(※)。そんなデータがあるほど、不妊治療は私たちの身近な存在に...
国や文化を超え、世界中で最高峰の芸術として認められるクラシックバレエ。近年は、日本人ダンサーの海外バレ...
テクノロジーで女性の健康問題を解決するフェムテック(Femtech)。2020年は日本の「フェムテック...
日中戦争から太平洋戦争に至る戦時期の日本というと、イメージするのは統制経済や節約、清貧といった世相では...
京都・老舗料亭の料理人が中心となり活動するNPO法人日本料理アカデミー。受け継がれてきた歴史と伝統ある...
赤ワインやコーヒーなどに多く含まれる健康成分『ポリフェノール』。ポリフェノールと聞くと、なんとなく体に...
技術の進歩・普及により、若者たちを取り巻く環境は日々変化しています。このような予測困難な時代において、...
2019年、SNSで大炎上したトンデモ医療「血液クレンジング」。健康効果が“ほぼ無い”どころか命への危...
vol.1で、女性は慢性的に不足しがちなたんぱく質を補ってくれる頼れる存在がプロテイン、ということを学...
プロテインの素晴らしさを伝えたい 。 そんなアツい想いからスタートした同企画。龍谷大学のス...
2020年に開催される東京オリンピック・パラリンピックは、都市インフラのバリアフリー化を進める契機と言...
公衆衛生で社会システムを変革し、多くの人の健康に貢献したい 公衆学的な課題が山積する秋田県 島根県の出...
異職種連携と国際的視野で、日本の高い看護の質を世界へ 理美容院を健康チェックの拠点に 人口あたりの理...
「満腹感よりも満足感」で摂取を減らす方法 食べ方もくふうせねばならない。食べることを罪悪視するのはいけ...
熱量学的ダイエット論、第3回目は、食べたいという欲求をごまかし、運動はつらいという体の訴えをごまかすく...
体重のセットポイントを変えるには? ダイエットしたり食べすぎたりしても、気がつくと一定の体重に戻ってい...
何カロリー減らしたら体重は何キロ減るのか 毎日の食事から何カロリー減らせば何キロ体脂肪が減るのか。これ...
前回は、脂肪の過剰な摂取を避けるために、ごはんを中心としたでんぷんの多い食事が無難であることを述べた。...