ゼニゴケが人類を救う?-食用や創薬の可能性 神戸大学 ニュースサイト/神戸大学 2025/12/01 コケの一種、ゼニゴケを食用や薬・サプリメントの原料として活用する研究が神戸大学で進んでいる。速く大量に... 「神戸大学 ニュースサイト」でこの記事を読む 保存 学問分野 自然科学系生物学農学系農学総合系総合科学 AIによる要約 ゼニゴケは神戸大学で食用や創薬資源としての研究が進められ、速い成長や栄養価の高さ、遺伝子操作の容易さからポリフェノール生産や宇宙食への応用が期待されています。大量栽培や産業利用も進み、カーボンニュートラルへの貢献も見込まれています。 ※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。 ※AIによる自動生成のため、実際の記事の内容とは事実関係が異なっている場合がございます。引用等で使用される際は、必ず記事本文をご確認ください。 「神戸大学 ニュースサイト」でこの記事を読む 保存