美味しい・収穫量が多い・安全な農作物をつくる、「植物ゲノム編集」研究の最先端
Moglab(もぐらぼ)/龍谷大学
- 2024/01/22
私たちが普段食べているお米や野菜は、もともとは野生の植物の姿をしていました。昔は、食べられる部分が少な...
学問分野
AIによる要約
食物としての特性を向上させるため、人間は数千年かけて品種改良を行い、今日では「遺伝子組換え」と「ゲノム編集」といった先進的な方法で作物の特性を改変しています。これらの技術は、食糧不足の解決や栄養価の向上に貢献しており、今後さらなる作物開発への期待が寄せられています。
※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。
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