悪食のススメ
Moglab(もぐらぼ)/龍谷大学
- 2018/06/27
悪食と呼ばれる人がいる。周囲が食べる気にもならないものを平気で食べる。一般に嫌われるものほど悪食の価値...
学問分野
AIによる要約
「悪食」とは、他人が食べる気にならないようなものを平気で食べる人のことを指します。しかし、実際には、周囲の人々が嫌がるものほど、悪食の価値が高まることもあります。ある人は、四川料理の席でヘビやカエル、亀などを食べる経験をしました。これらの食材は一般的には日本では食べないものですが、意外にもおいしかったということです。日本の食文化では、安全性や安心感が重要視され、現地の食材はゲテモノと見なされることもあります。しかし、食文化とは長年続けられたものであり、見た目や味にこだわらずに挑戦することが大切です。
※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。
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