世界に広がるBENTO |三人閑談
三田評論ONLINE/慶應義塾大学
- 2016/12/01
ベルトランさんは京都で弁当箱の専門店を手がけていらっしゃいますが、きっかけは何だったのですか。
学問分野
AIによる要約
トマ・ベルトラン氏はフランス生まれで京都大学留学後、京都に長く滞在。2008年にフランス語弁当箱通販サイトを開設し、2012年に京都に実店舗を構え、現在95カ国に弁当箱を発送。加藤文俊氏はお弁当と日本人の関係に焦点を当てた研究を行い、前田祐志氏はお花見弁当箱の蒐集と研究を行い、その一部を「赤福」と関連企業に展示している。
※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。
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