AIによる要約

「むかない安藤」は皮も食べる習慣について、栄養学の専門家に相談。皮の役割や植物の自己防衛メカニズム、農薬の安全性などを学び、食品の機能性や美味しさを重視する理由、食べることの多様性について議論し、火を使うことで食品が人間にとって食べやすくなる点も確認した。

※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。

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