自由な発想・緻密な理論・否定しない態度〜恩師の教えを胸に世界の食料問題に挑む
CHIBADAI NEXT/千葉大学
- 2022/09/28
植物は、種子だけではなく葉にも油を蓄積していることをご存じだろうか?植物に蓄積されるリピッドドロップレ...
学問分野
AIによる要約
島田貴士助教は、植物のリピッドドロップレット研究を通じて世界の食料問題解決に挑む。京都大学で生物の魅力に目覚め、研究者としての基盤を築き、東京大学で理論的なアプローチも加えた。油を葉に蓄積させることで食用、燃料、そして新素材への応用可能性を探り、社会貢献と基礎研究の両立を目指し、後進の育成にも注力している。
※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。
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