AIによる要約

熊本大学の浪平准教授は、パルスパワー技術を活用してアニサキス駆除に取り組んでいます。この技術は、短時間で巨大な電力を使い、エネルギー効率が高く、アニサキスを安全に駆除可能です。生食文化を守るため、浪平准教授は広報活動も積極的に行っており、この技術の社会実装を目指しています。

※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。

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