AIによる要約

法政大学の研究を紹介する「法政の研究ブランド」シリーズで、湯澤規子教授は「食」を通して生きることを再考する研究を行っています。地理学の専門を持ちながら、日常の食事やライフヒストリー、ウンコなど、直接的でなく生活に根ざしたテーマに焦点を当てています。食から見える社会の捉え方、胃袋の意味を通じて他者への気遣いを学び、食物を介した対話の大切さを伝えている。また、多分野の知識を組み合わせることで、21世紀型の知識のあり方を実践しています。

※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。

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