【動画公開】知のフィールド #3 北海道大学 余市果樹園「北の大地に実る夢」
リサーチタイムズ/北海道大学
- 2021/01/29
北海道大学の研究・教育施設は、札幌・函館キャンパスをはじめ、道内各地と和歌山にまで広がっています。研究...
学問分野
AIによる要約
北海道大学の余市果樹園では、約60品種の果樹の栽培とその研究が行われています。具体的には、星野洋一郎教授が道内の植物資源を用いた品種改良を進めており、リンゴやハスカップなどの果樹が最先端研究に活用されています。また、手法として「倍数性育種」や星野教授が開発した「胚乳培養」が用いられ、新たな倍数体の生成や果実の大きさなどに影響を与えています。学生たちは、果樹の収穫から選定作業までを体験することができ、その中で果樹栽培の喜びや研究の重要性を学んでいます。
※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。
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