AIによる要約

日本では牡蠣を食べるのは冬とされていますが、岩牡蠣は季節を問わず楽しめる貴重な食材です。岩牡蠣は養殖ではなく天然物であり、水のきれいな海域で育つため手に入りにくいです。最近ではオイスターバーも増え、国際的にも人気があります。また、夏の風物詩であるホヤも清酒とよく合います。酒と食を楽しむ贅沢な時間をお過ごしください。

※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。

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