AIによる要約

木俣准教授は、酵母における小胞体ストレス応答（UPR）の発動機構を明らかにし、HAC1遺伝子の導入でUPRを強化することで、分泌タンパク質や脂質の生産性を3倍、βカロテンは8倍に向上させました。今後は神経疾患研究にも応用を目指しています。

※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。

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