AIによる要約

2015年、藤岡ゼミ生は「みかんの皮」から商品を開発しました。続く2016年と2017年のゼミ生たちは、京都市上京区でりんごをテーマにしたカフェを期間限定で開催しました。カフェスタイルの選択理由はカフェがメディアであり、多様な情報発信の手法として有効だからです。りんごの消費量が減少傾向で、地元青森のりんごの美味しさをもっと知ってもらうために、りんごをテーマに選びました。カフェでゼミ生たちは、企画・運営や「りんごソムリエ」等の役割を通じて、京都の人々にりんごの魅力を伝えました。この経験は学生たちにとっても貴重だったと思います。

※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。

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