AIによる要約

前回は諸葛孔明と「饅頭」の起源について紹介したが、今回は彼と関連が深いとされる「諸葛菜」の起源について探る。諸葛菜はアブラナ科の一年草で、江戸時代に中国から渡来した。日本で諸葛菜と聞くと、諸葛孔明が関係していると想像する人は多い。彼が戦の飢えをしのぐための陣中食として用いたと言われているが、本当にその通りなのか、中国の文献から探ってみることにする。

※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。

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