コーヒー豆を通して笑顔が生まれる、 持続可能な流通モデルをめざす

ReTACTION/龍谷大学

  • 2021/11/10

アカイノロシ コーヒーを飲んだこともなかった若者が、タイの山岳少数民族「アカ族」がつくる上質なコーヒー...

学問分野

AIによる要約

「アカイノロシ」は、タイの山岳少数民族「アカ族」が作る上質なコーヒーに感動した若者たちが立ち上げたビジネスです。アカ族の生真面目な性格と手先の器用さによって丁寧に手作業で選別された高品質なコーヒー豆は、雑味のないクリーンな味わいが特徴です。現地の農家さんたちの収入が十分に得られない現状に疑問を抱いた「株式会社アカイノロシ」は、ヒトとビジネスの両立を目指して活動しています。彼らは自家焙煎店への販売をメインにし、直接販売や催事・イベントの出店を行っています。また、その取り組みを実店舗「Laughter」として京都にオープンし、笑顔や笑いを通じて多くの人々と繋がり、喜びを共有しています。これからも「アカイノロシ」は、持続可能な社会を実現するために品質に妥協せず、タイ政府との連携を深めて事業を拡大していく予定です。

※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。

※AIによる自動生成のため、実際の記事の内容とは事実関係が異なっている場合がございます。引用等で使用される際は、必ず記事本文をご確認ください。

記事一覧へ戻る