AIによる要約

2022年1月、テレビ報道が端緒となり、熊本県産アサリの産地偽装問題が浮上。DNA調査によれば、熊本県産と表示のアサリの97%が実際にはそうではない。中国などから輸入したアサリを熊本県で短期間養殖し、書類を偽造する手口が報じられたが、その手法は全体の20%で、80%は産地を単純に偽装。消費者の国産指向が背景に疑いがもたれているが、国産アサリの急減と中国産食品への不信感が産地偽装の根底に存在します。

※この要約文は、フクロウナビ編集部がAIを用いて独自に作成したものです。

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